食材用料:
普通麵粉
糖
色拉油
果仁
食譜做法:
1.稱量麵粉500克。
2.過篩均勻放烤盤上,入已預熱的烤箱250度,上下火30分鐘,中間分次攪拌均勻,麵粉上色即可。
3.取出烤盤,放涼後再次過篩備用。
4.炒鍋坐火,小火炒制果仁,這是黑白芝麻。
5.葵花仔。
6.南瓜籽。
7.花生。
8.混合備用。
9.鍋加油100克,加少許香油。
10.烤完的麵粉入鍋炒勻。
11.麵粉再次過篩。
12.將糖、麵粉、果仁混合均勻即可。
13.沸水沖泡。
食譜小貼士:
1、要求不高可減少過篩次數~~
2、沒有烤箱的tx不要急,用微波爐同樣能做,高火2分鐘取出攪拌,再高火2分鐘再攪拌,重復多次,越到後麵時間要短,攪拌要勤,看著沒糊了就行,其它步驟與烤箱相同
3、如果沒有微波爐,那隻能用炒鍋那就小火慢慢炒,嘿嘿,這就有點麻煩哦~~
4、用烤箱烤麵粉時要註意安全,小心燙傷
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