什錦肉絲炒麵

食材用料：

• 刀切麵

• 西紅柿

• 肉絲

• 元蔥

• 小油菜

• 食用油

• 鹽

• 雞精

• 十三香

• 醬油

食譜做法：

1.刀切麵，1塊5的，二人份。煮8分熟，沖涼至不粘稠。不能偷懶，不然炒麵的時候會粘鍋。

2.配菜。可以根據個人喜好換成別的。但是我覺得這經典三樣比較贊~但是西紅柿得選用成熟的。

3.炒肉絲和青菜~要多些油，炒麵乾乾的會沒有食欲的。

4.加入切麵。放入調料和醬油，不停的翻炒。覺得有比較少的話就在放入一些，小心粘鍋。

5.OK~裝盤開吃咯。。。。。