食材用料:
雞翅中 12個
蠔油
黑胡椒粉
蜂蜜
老抽
生抽
食譜做法:
1.一匙蠔油,一匙生抽,一大匙蜂蜜,半匙老抽兌成汁
2.鹽,胡椒粉適量與調味汁一起澆在雞翅上拌勻,蓋蓋,放入冰箱冷藏醃制一夜,時間不允許也要醃制至少2小時(為了更好的入味,可以用牙簽在雞翅上紮一些小孔)
3.醃好的雞翅放入烤盤,刷上少許醃料汁
4.烤箱200度預熱,反正麵各烤10分鐘,表麵刷上一層蜂蜜繼續烤7分鐘即可(各傢烤箱溫度不一致,烤的時候可以看一下雞翅的表麵顏色,不要烤糊)
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