食材用料:
雞肉片
蒜苗
紅蘿卜
蔥
包裝蛋麵
食譜做法:
1.材料。
2.把麵用水煮好,過冷河,放在一邊。
3.將蒜苗、雞肉絲、紅蘿卜炒,點入精鹽,兜勻。
4.用不粘鍋炒好,不粘著麵條,起鍋下油,放麵,兜到乾水,放生抽老抽(這次我放老抽多了,所以顏色深了些,但老抽不太咸的),喜歡的放雞精等等,我沒放,兜到有少少焦的狀態,然後倒入剛炒過的配料,兜勻。
5.倒入蔥段,兜幾下可上鍋。
6.成品。
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雞肉片
蒜苗
紅蘿卜
蔥
包裝蛋麵
1.材料。
2.把麵用水煮好,過冷河,放在一邊。
3.將蒜苗、雞肉絲、紅蘿卜炒,點入精鹽,兜勻。
4.用不粘鍋炒好,不粘著麵條,起鍋下油,放麵,兜到乾水,放生抽老抽(這次我放老抽多了,所以顏色深了些,但老抽不太咸的),喜歡的放雞精等等,我沒放,兜到有少少焦的狀態,然後倒入剛炒過的配料,兜勻。
5.倒入蔥段,兜幾下可上鍋。
6.成品。