食材用料：
胡蘿卜 1個
麵粉 500克
鹽 3克
食譜做法：
1.胡蘿卜洗凈，切小塊。放到攪拌機加點水。
2.攪打50秒後成泥。
3.麵粉中加入鹽、胡蘿卜泥和成麵團。分成兩個劑子。餳10分鐘。
4.搟成薄片。
5.撒上小米麵粉疊起來。
6.切成均勻的寬麵。
7.用手捋起來。
8.鍋裡放水，燒開放入麵條。
9.開鍋2分鐘即熟。
10.盛入碗中，配上炸醬即可。
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胡蘿卜 1個
麵粉 500克
鹽 3克
1.胡蘿卜洗凈，切小塊。放到攪拌機加點水。
2.攪打50秒後成泥。
3.麵粉中加入鹽、胡蘿卜泥和成麵團。分成兩個劑子。餳10分鐘。
4.搟成薄片。
5.撒上小米麵粉疊起來。
6.切成均勻的寬麵。
7.用手捋起來。
8.鍋裡放水，燒開放入麵條。
9.開鍋2分鐘即熟。
10.盛入碗中，配上炸醬即可。