奶油西蘭花

食材用料：

• 西蘭花

• 鮮奶油

• 蒜泥

• 鹽

• 雞精

• 糖

• 水淀粉

食譜做法：

1.西蘭花切成小朵，洗凈後用沸水焯一下，撈出後涼水沖洗，瀝乾水份

2.鍋中燒熱油後，放入蒜泥炒香，加入西蘭花一起翻炒至自己能接受的軟硬度，加鹽、雞精、和少量糖調味，再加2茶勺鮮奶油一起炒勻後，用水淀粉勾芡後即可