三寶麻醬拌麵

食材用料：

• 欣和甜麵醬

• 芝麻醬

• 溫水

• 裡脊

• 黃酒

• 生抽

• 糖

• 甜玉米

• 青豆

• 麵條

• 橄欖油

• 水淀粉

食譜做法：

1.豬肉洗凈，切小塊，用料酒、生抽、糖抓勻，醃15分鐘。

2.甜麵醬、芝麻醬用一小碗溫水劃開、攪勻備用。

3.鍋內做少許底油，6、7成熱時候下豬肉粒煸炒。

4.煸炒至出油、肥肉粒變小。

5.倒入步驟2中的醬汁兒，炒勻。

6.倒入青豆粒和玉米粒，可以再加入適量的溫水，燒開，小火煮至醬濃稠、青豆熟。

7.麵條煮熟，撈出過冷水備用。

8.吃的時候，盛碗麵，澆上三寶麻醬，再那麼一拌，哈哈，美味兒就這麼得啦。