豬肝鵝腸麵

食材用料：

• 鵝腸麵

• 青菜

• 香菇

• 油

• 鹽

• 薑

• 醬油

食譜做法：

1.將豬肝洗凈用鹽水浸泡20分鐘去血水。

2.然後放薑片,醬油醃制20分鐘;利用這個時間將青菜洗凈,香菇切片
利用這個時間將青菜洗凈,香菇切片。

3.鍋裡註入高湯燒開後先將香菇放入煮開。

4.再將豬肝放入,最後放入青菜煮熟。

5.另起一鍋將鵝腸麵煮熟加入豬肝湯即可.

6.煮好的麵。