食材用料:
鮮麵條
紅柿椒
黃瓜
蝦仁
蔥
玉米
食譜做法:
1.所有原材料圖。
2.把玉米粒剝下來。
3.黃瓜和紅柿椒切丁。
4.蝦去頭剝皮,挑去蝦腸清洗乾凈。蔥切片。
5.炒鍋熱油,熗蔥花。出香味後下蝦仁翻炒。
6.炒半分鐘後下黃瓜和紅柿椒翻炒。
7.翻炒約半分鐘後加玉米粒翻炒。
8.加少量料酒去除蝦的腥味。
9.加半勺十三香粉炒勻。
10.加適量生抽。
11.加半勺鹽調味,炒勻後關火。
12.湯鍋燒水,水開後煮麵條。
13.麵條煮好後撈入碗中。炒好的玉米蝦仁等舀入,拌勻即可開食。
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