蘿卜絲包子

蘿卜絲包子的做法

食材用料:

  • 麵粉

  • 酵母

  • 長蘿卜

  • 開洋

  • 肉糜


食譜做法:

蘿卜絲包子的做法圖解1

1.先發麵團,麵粉 酵母 水


蘿卜絲包子的做法圖解2

2.發完了,再跟乾麵粉揉搓一下,之前手上先塗乾麵粉,不然要粘手


蘿卜絲包子的做法圖解3

3.炒餡料,蘿卜絲 開洋碎 肉糜 蔥花油裡爆炒一下加鹽或醬油調味


蘿卜絲包子的做法圖解4

4.把麵團分好,做成皮,薄一點,包起來


蘿卜絲包子的做法圖解5

5.包好了~第一次包感覺還蠻簡單的


蘿卜絲包子的做法圖解6

6.上蒸籠大火蒸,大概8分鐘,過程中麵團還會變大的,所以之前皮要薄


蘿卜絲包子的做法圖解7

7.不然就會結果很悲催皮比餡料多~~~不過還是很好吃啦


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