食材用料:
麵粉
酵母
長蘿卜
蔥
開洋
肉糜
食譜做法:
1.先發麵團,麵粉 酵母 水
2.發完了,再跟乾麵粉揉搓一下,之前手上先塗乾麵粉,不然要粘手
3.炒餡料,蘿卜絲 開洋碎 肉糜 蔥花油裡爆炒一下加鹽或醬油調味
4.把麵團分好,做成皮,薄一點,包起來
5.包好了~第一次包感覺還蠻簡單的
6.上蒸籠大火蒸,大概8分鐘,過程中麵團還會變大的,所以之前皮要薄
7.不然就會結果很悲催皮比餡料多~~~不過還是很好吃啦
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麵粉
酵母
長蘿卜
蔥
開洋
肉糜
1.先發麵團,麵粉 酵母 水
2.發完了,再跟乾麵粉揉搓一下,之前手上先塗乾麵粉,不然要粘手
3.炒餡料,蘿卜絲 開洋碎 肉糜 蔥花油裡爆炒一下加鹽或醬油調味
4.把麵團分好,做成皮,薄一點,包起來
5.包好了~第一次包感覺還蠻簡單的
6.上蒸籠大火蒸,大概8分鐘,過程中麵團還會變大的,所以之前皮要薄
7.不然就會結果很悲催皮比餡料多~~~不過還是很好吃啦