蔬菜切麵

食材用料：

• 麵粉

• 蔬菜汁

• 鹽

食譜做法：

1.備好一盆蔬菜汁待用

2.取適量的麵粉加點鹽合勻，再加入適量的蔬菜汁合成麵團，醒1小時。

3.將醒好的麵團揉勻，用搟麵槳搟成麵皮。

4.再在麵皮上撒上適量的麵粉

5.將搟好的麵皮折疊，如圖。

6.折疊好的麵皮

7.切成絲

8.再分別抖散即成。

9.做好的蔬菜麵條。