食材用料：
麵粉
酵母粉
豬肉
水淀粉
鹽
白糖
味精
食譜做法：
1.把酵母粉放入溫水攪拌均勻，加入麵粉和成團，發酵2小時。
2.瘦豬肉切成小丁。
3.加鹽、白糖、老抽、味精攪拌均勻。
4.醃漬20分鐘備用。
5.鍋裡放油，燒熱。
6.放入醃好的肉丁，稍加點水翻炒。
7.炒1分鐘後，加入水淀粉勾芡，盛出後放涼(不熟也行，一會還蒸的)。
8.把發酵好的麵團揪成小劑子，搟成圓皮。
9.包入涼透的燒肉。
10.捏好，不讓漏出內餡就行。
11.反過來，用手輕輕搓一下。
12.蒸鍋放水，水開後包子底部抹油(可防沾)放在籠屜上。
13.蒸15分鐘就好了。
14.有著淡淡煙熏味的好吃的燒肉包…
為這篇食譜評分！
[評分總次數: 0，平均評等: 0]