家常芝麻大餅

食材用料：

• 發酵麵團

• 食用油

• 白芝麻

食譜做法：

1.1取一塊麵團搟成適量大小。

2.2用適量麵粉、酵母、一個雞蛋、一勺食用油、適量水揉成的柔軟的麵團，發酵至兩倍大即可。

3.抹上一層食用油。

4.將它從一端捲起。

5.收口整成圓形。

6.再次搟成圓形，放入電餅鐺中，鍋底麵刷油，上麵再刷一層油，撒上白芝麻，蓋蓋烙好即可。