炸饅頭

炸饅頭的做法

食材用料:

  • 高筋粉

  • 黃油

  • 雞蛋

  • 牛奶

  • 發酵粉

  • 白糖

  • 色拉油

  • 花生醬


食譜做法:

炸饅頭的做法圖解1

1.準備的材料。


炸饅頭的做法圖解2

2.麵粉加色拉油,白糖,牛奶,雞蛋,發酵粉和成光麵團。


炸饅頭的做法圖解3

3.和好的光麵團加入黃油揉勻。


炸饅頭的做法圖解4

4.發成兩倍大左右,排掉空氣,分成小劑子。


炸饅頭的做法圖解5

5.包入花生醬。


炸饅頭的做法圖解6

6.整成形,下油鍋小火炸至兩麵金黃色就可以。


炸饅頭的做法圖解7

7.又軟又香的炸饅頭就做好了!


食譜小貼士:

炸的時候火一定要小。

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