食材用料:
烏冬麵
咖喱塊
白菜葉子
鬆花菜
胡蘿卜
天貝
北豆腐
食譜做法:
1.養生壺內加入水,放在底座上,插上電源,選擇藥膳功能,等水燒至沸騰後,放入烏冬麵。等麵稍微煮一會兒,用筷子慢慢撥散
2.放入胡蘿卜
3.放入鬆花菜煮一分鐘
4.放入煎過的豆腐和天貝
5.放入白菜葉子煮軟
6.加入咖喱塊煮至融化即可
食譜小貼士:
1、鬆花菜就是南方那種長腿菜花曬乾的,泡發後很容易煮熟,味道很香。
2、我用的烏冬麵是超市裡真空包裝的那種。
3、配菜任意選擇,註意投放的先後順序,難煮的要早放。
4、我用的是日式咖喱塊,已經調好味的,不需要再放其他調味料了。
5、咖喱和椰漿是很搭的,煮的時候加入一些椰漿更好味。
6、用什麼鍋子煮都是一樣的,我用的是養生壺。
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