食材用料:
切麵
豆角
土豆
西紅柿
咖喱塊
蔥
薑
料酒
冰糖
醬油
鹽
食譜做法:
1.準備好土豆、西紅柿,蔥薑碎末,咖喱塊。
2.把豆角洗凈,用手掰成寸段兒。
3.土豆和西紅柿切成小滾刀塊兒。
4.鍋中放底油,先煸炒豆角和土豆。
5.待豆角變綠土豆變焦黃時下入咖喱塊和蔥薑碎末。
6.下入西紅柿塊兒。
7.烹入一些料酒。
8.放適量醬油。
9.放入能沒過菜的水,下入一塊兒冰糖。
10.等開鍋後,放入適量鹽,把麵均勻鋪碼在鍋中,蓋上鍋蓋,燜8分鐘即熟。
11.好大一盤呀!
12.咖喱濃鬱~菜量十足的燜麵趕快享用吧!
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