黃金花饅頭

黃金花饅頭的做法

食材用料:

  • 麵粉

  • 南瓜

  • 酵母


食譜做法:

黃金花饅頭的做法圖解1

1.白麵和南瓜麵各半,分別加酵母粉和成麵團,發酵充分,發好的白麵和南瓜麵分成相等數量的劑子,白麵劑子搟成圓皮,南瓜麵劑子搓成圓球。


黃金花饅頭的做法圖解2

2.按包包子的辦法一個白麵皮包一個南瓜麵球,然後褶痕。


黃金花饅頭的做法圖解3

3.褶痕朝下搟成圓餅。


黃金花饅頭的做法圖解4

4.用刀切成8~12個瓣。


黃金花饅頭的做法圖解5

5.略擰一下,使剖麵朝上,餳發15分鐘。


黃金花饅頭的做法圖解6

6.冷水入籠,旺火足氣蒸13分鐘關火,等3分鐘揭蓋即可。


黃金花饅頭的做法圖解7

7.再發一張。


為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]

Leave a Reply

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *