食材用料：
乾麵條 適量
雞蛋 兩個
麵醬 適量
蔥伴侶豆瓣醬 適量
黃瓜 一根
蔥末 少許
食譜做法：
1.將麵醬與豆瓣醬按照3：1的比例調勻，然後在活好的醬中加入適量的清水比例也是按照3：1，攪拌均勻（如果覺得醬還很稠的話還可以再加入適量水，將它調成稍稍有些稀的那種，我這個比例隻是一個參考）
2.將雞蛋放入小碗中打散
3.將鍋中放入適量油，油熱後放入蔥爆香，放入打好的雞蛋液，一邊炒一邊用筷子攪拌，將它炒成很碎很碎的那種
4.倒入準備好的醬炒勻，然後改成小火慢慢熬，也許這時就會聞到滿屋的醬香……（再熬的過程中一定要用勺子不時的攪拌攪拌，否則它一定會糊鍋的）
5.在醬中放入少許的胡椒粉，鹽可以不放（因為醬本身就是很咸的，但是喜歡吃咸一些的也要在放些鹽在裡麵）
6.將黃瓜切成細絲，留著我們拌麵條用
7.乾麵條煮熟（用手搟麵會更好，但是我這個人天生比較懶，從來都是懶得搟麵條，所以每次都是買那個現成的）過涼水，做成涼麵備用
8.要將醬熬成顏色比較深，而且醬已經比較濃稠，這時就可以用了！可以稍稍的放些味精在裡麵調一下味道
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