蘿卜餡大包子

食材用料：

• 蘿卜 5大根

• 五花肉 適量

• 瘦肉 適量

• 醬油 適量

• 花生油 適量

• 香油 適量

• 蔥 適量

• 薑 適量

• 味精 適量

• 鹽 適量

食譜做法：

1.把蘿卜用擦子擦成細條下鍋煮熟撈出備用

肉切成小塊塊備用

2.麵放酵母發好備用

3.把蘿卜攥水剁好和肉一起放入醬油鹽味精花生油香油調餡麵發好後切箕子包成大包上鍋蒸15分鐘即可

食譜小貼士：

註意 包包子 一定要註意發麵 醒麵 一般 包好包子後 蓋上棉被 要再醒15分鐘 蒸的時候 在鍋上蓋一塊 毛巾被把鍋縫蓋住 這樣不容易 蒸大了包子麵不發