酸辣豇豆麵

食材用料：

• 麵條 200g

• 油

• 洋蔥

• 酸辣豇豆

• 豬肉

• 鹽

食譜做法：

1.洋蔥切碎，豬肉切絲，川味咸菜備用。

2.鍋子燒熱，倒入少許油，放入洋蔥粒煸炒。

3.加入豬肉絲，煸炒至豬肉變色。

4.加入川味酸辣豇豆，煸炒。

5.倒入適量清水，煮開。

6.加入適量的麵條。煮至麵條熟透，加入少許鹽，即可出鍋。連湯帶麵倒入碗內，舒舒服服開吃吧！

食譜小貼士：

1、咸菜也可以選擇其他種類，我覺得川味紅油的最好，可以是紅油金針菇，紅油榨菜絲，味道都好！
2、咸菜本身咸味很重，所以根據口味添加鹽。
3、麵條多少根據飯量而定，但是水一定也要酌情增減。