自制水蟹粥

食材用料：

• 螃蟹 2隻

• 大米

• 熟玉米粒 適量

• 香菜 適量

• 鹽 少許

食譜做法：

1.新鮮螃蟹2隻。

2.將螃蟹去殼用刀從中間分開，去掉雜質用刷子刷洗外殼沖凈控水備用。

3.玉米粒沖洗控水，香菜洗凈切末備用。

4.大米洗凈開水鍋中煮粥至軟爛，分別放入螃蟹.玉米粒繼續煮至螃蟹熟透，加入適量鹽調味，出鍋前放入香菜末即可。 成品：鮮香軟糯 營養豐富