紅糖饅頭

紅糖饅頭的做法

食材用料:

  • 麵粉

  • 糯米粉

  • 泡打粉

  • 紅糖


食譜做法:

紅糖饅頭的做法圖解1

1.材料圖:500克麵粉。


紅糖饅頭的做法圖解2

2.500克紅糖、1包泡打粉。


紅糖饅頭的做法圖解3

3.250糯米粉加入麵粉裡,加泡打粉混合一起拌勻。


紅糖饅頭的做法圖解4

4.紅糖加適量溫水化開。


紅糖饅頭的做法圖解5

5.化開的紅糖水倒入麵粉中,用手攪拌。


紅糖饅頭的做法圖解6

6.和成有點粘手滴麵團。


紅糖饅頭的做法圖解7

7.將麵團分成小小的麵團之後放置蒸佈中,鍋中備水,入冷鍋醒發30分鐘後大火15分鐘後即關火。


紅糖饅頭的做法圖解8

8.剛出爐的開花饅頭。


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