武漢熱乾麵

食材用料：

• 堿麵

• 芝麻醬

• 榨菜

• 蔥

• 醬油

• 胡椒粉

食譜做法：

1.小蔥洗凈，切蔥花，榨菜切丁

2.熟堿麵用開水汆2-3分鐘，撈起（如果是生堿麵，3開3點水，煮熟）

3.將2勺芝麻醬，適量醬油澆在麵條上再撒上少許榨菜，一小把蔥花，適量胡椒粉，快速拌勻即可