食材用料:
冷麵麵條
火腿腸
小番茄
水煮雞蛋
蝦皮
辣白菜
香菜
冰水
白醋
醬油
鹽
食譜做法:
1.火腿腸一根,小番茄適量,水煮蛋一個,蝦皮適量,香菜適量
2.把火腿腸、小番茄切片,水煮蛋一切為二,香菜切段兒
3.冷麵麵條洗乾凈,用水稍一下,這樣好煮一些
4.煮好的麵條過涼水
5.碗裡加入適量醬油、白醋、鹽、白糖、蝦皮,調入適量冰水
6.碗裡放入冷麵麵條
7.碼上切好的食材就可以了
食譜小貼士:
我的冷麵麵條是黃色的,但拍出來是白色。呵呵!
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