鮮蝦番茄雞蛋麵

鮮蝦番茄雞蛋麵的做法

食材用料:

  • 麵條

  • 大蝦

  • 雞蛋

  • 油菜

  • 西紅柿

  • 香油


食譜做法:

鮮蝦番茄雞蛋麵的做法圖解1

1.材料如圖


鮮蝦番茄雞蛋麵的做法圖解2

2.蔥薑切碎


鮮蝦番茄雞蛋麵的做法圖解3

3.大蝦去殼,留一部分蝦尾


鮮蝦番茄雞蛋麵的做法圖解4

4.劃開蝦背,去掉泥線


鮮蝦番茄雞蛋麵的做法圖解5

5.油菜洗凈


鮮蝦番茄雞蛋麵的做法圖解6

6.雞蛋打散備用


鮮蝦番茄雞蛋麵的做法圖解7

7.西紅柿用開水燙一下,去皮,切成小塊


鮮蝦番茄雞蛋麵的做法圖解8

8.鍋中倒入油,放入蝦殼,用小火炸出蝦油,然後撈出


鮮蝦番茄雞蛋麵的做法圖解9

9.放入蔥薑爆鍋


鮮蝦番茄雞蛋麵的做法圖解10

10.加入番茄,壓碎,用中小火熬一會


鮮蝦番茄雞蛋麵的做法圖解11

11.加入適量水,燒開


鮮蝦番茄雞蛋麵的做法圖解12

12.放入麵條


鮮蝦番茄雞蛋麵的做法圖解13

13.放入蝦


鮮蝦番茄雞蛋麵的做法圖解14

14.蝦變色後加入油菜


鮮蝦番茄雞蛋麵的做法圖解15

15.最後加入雞蛋打散出鍋前放入鹽,香油即可


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