小豆冰棍

食材用料：

• 紅豆餡 200克

• 糯米粉 20克（也可用藕粉）

食譜做法：

1.將糯米粉倒入容器中，倒入200ML水，攪拌均勻

2.糯米粉水倒入小鍋中，小火加熱，直至沸騰

3.將紅豆餡倒入煮開的糯米粉水中，攪拌均勻成濃稠的紅豆湯，如果甜度不夠，加入少許紅糖

4.關火晾涼後，倒入冰棍模具中放入冷凍室冷凍4個小時以上至全部凍硬

5.吃的時候，從冰箱取出後，在室溫中放置幾分鐘，便很容易脫模了

食譜小貼士：

調糯米粉的水量可以增減，水越少，做出的紅豆糊越濃稠，吃起來味道也更濃更糯，水越多呢，則反之。可根據喜好自行調整，做出來的冰棍都好吃。