食材用料：
絹豆腐 150G
可可粉 4大勺
牛奶 2分之1杯
糖粉 6大勺
奶油 1杯
糖粉 1.5大勺
食譜做法：
1.豆腐用乾凈的紗佈包住,用一裝滿水的容器壓在上麵,直到把多餘的水份壓出
2.用一小鍋,把可可粉4大勺,糖粉6大勺,牛奶一起放入,小火邊用打蛋器攪拌,至粉化均勻
3.2中的放涼後,把豆腐放入,再放至攪拌機裡,打碎,打勻
4.把A中的用打蛋器打至8分硬泡狀
5.把3和4混合拌勻
6.把5移至容器中,放入冰箱冷凍層,途中拿出來最少攪拌2-3次,差不多40分鐘左右一次.直至全部凝固
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