酸奶酪

食材用料：

• 蒙牛奶 五袋（227克）

• 原味酸奶 一袋

• 木糖 一大勺

• 奶粉 兩大勺

食譜做法：

1.五袋蒙牛奶（227克） 一袋原味酸奶 木糖一大勺 奶粉兩大勺混合攪拌均勻，靜置備用

2.酸奶杯子用微波消毒一分鐘，放冷後倒入混合好的奶

3.打開酸奶機，定時8個小時。放入杯子蓋好蓋子，確定

4.酸奶做好後，去紗佈三張，放在麵粉篩子上（也可用籠屜代替啊），下麵放一個盆接著，把一定量的酸奶倒在紗佈上

5.乳清從紗佈上過濾到盆裡，這個過程需要4個小時，天熱可以放在冰箱裡過濾