食材用料:
藍莓 125克
藍莓果醬 40克
酸奶 150克
白砂糖 60克
檸檬汁 15毫升
鮮奶油 120毫升
牛奶 30毫升
食譜做法:
1.將藍莓倒入攪拌機
2.藍莓果醬倒入攪拌機
3.酸奶倒入攪拌機
4.白砂糖倒入攪拌機
5.檸檬汁倒入攪拌機
6.牛奶倒入攪拌機打碎,然後倒入攪拌容器中放入冰箱內冷藏1-2小時,讓液體充分冷卻。
7.最後在冷卻好的液體裡加入鮮奶油攪拌均勻後放入冰淇淋機內攪拌25分鐘成冰淇淋,放入冰箱冷凍即可。
8.不用冰淇淋機的話,可以直接倒入容器中,每個一個小時拿出來攪拌一下,攪拌2-3次,也可以變成可口的冰淇淋。
食譜小貼士:
冰淇淋機要提前放入冰箱,充分冷凍後才能發揮最佳效果。
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