焦糖佈丁

健康功效：

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
牛奶：富含蛋白質

食材用料：

• 雞蛋 兩隻

• 牛奶 適量

• 砂糖

食譜做法：

1.兩隻雞蛋一碗牛奶攪拌均勻

2.少少水熬砂糖變成如下的焦糖（水糖倒在一起後小火不要動它，變成焦糖色關火就成）

3.先倒薄薄層的焦糖在小模底，再把1倒入（一定要過濾，用小濾網）

4.170度烤20分鐘，凝固熟了就好，放涼放冰箱冷藏兩小時，脫模就可以開吃啦