家常炒米粉

食材用料：

• 米粉

• 芫茜

• 胡蘿卜

• 紅辣椒

• 燒肉

• 雞蛋

• 蒜米

• 小蔥

• 薑

• 雞精粉

• 老抽

• 醬油

• 胡椒粉

• 香油

食譜做法：

1.原料：米粉芫茜胡蘿卜紅辣椒燒肉雞蛋蒜米小蔥薑
調料：雞精粉老抽醬油胡椒粉香油

2.其它材料切好備用。

3.米粉浸泡在熱水泡軟瀝乾備用。

4.鍋燒熱油，打入兩粒雞蛋煎熟，盛起備用。

5.鍋內加入蔥頭油，爆香薑絲，蔥及蒜。

6.這時候可以加入蘿卜絲及燒肉翻炒。

7.調味料放入一個碗加一點水倒入鍋裡調味。

8.倒入米粉旺火炒至與配料完全混合。

9.加入芫茜及辣椒絲炒均。

10.炒好的米粉，放入煎好的蛋撈均，即可盛入大盤啦。

11.成品圖@@@@家常炒米粉。