焦糖雞翅

食材用料：

• 雞翅

• 薑

• 冰糖

• 醬油

食譜做法：

1.1熱鍋少許油煎至金黃色

2.2雞翅洗乾淨用鹽醃10分鐘

3.加入薑片一起煎要煎到聞到很濃鬱的薑味倒入一碗水悶7分鐘

4.加入冰糖醬油開大火翻炒你會發現汁越來越少也越來越黏!有點燒焦的感覺不要怕聞到這味道表示已經好了

食譜小貼士：

你再試味道的時後 如果有醬油味 糖就要再多放一點 都跟你說是[焦糖雞翅]了 醬油隻是上色用 況且雞翅有用鹽醃過了.