鐵板黑椒牛仔骨

食材用料：

• 黃油 20g

• 洋蔥 1個

• 牛仔骨半成品 半包

• 原配醬汁 適量

食譜做法：

1.蔥洗凈切成條，黃油切塊；鐵板放在煤氣灶上燒熱後，放入黃油融化

2.將洋蔥先放入鐵盤中炒香，撈出備用；繼續加熱鐵盤，均勻的鋪上牛仔骨，中小火兩麵各煎3分鐘左右至熟，放入醬汁最後加入洋蔥一起翻炒均勻即可。

食譜小貼士：

1，傢中沒有鐵盤，可用普通的不煎鍋代替；
2，黃油也可用普通食用油代替；
3，牛仔骨已事先調好味，若嫌味道不夠，可自行增加喜歡的調料。