酸甜菠蘿排骨

食材用料：

• 菠蘿 半個

• 排骨 300克

• 薑醋 一碗

• 老抽 適量

食譜做法：

1.把菠蘿削皮切片

2.排骨洗凈灼水

3.燒熱油，把排骨倒入爆炒

4.把薑醋倒入，加適量老抽大火煮

5.燒開後中火燜到汁變少，變濃稠

6.加入菠蘿小火燜10分鐘

7.大火收汁即可。（嘗一下味道，按自己口味加適量調料）