糖醋藕條

食材用料：

• 蓮藕 400克

• 色拉油 600克

• 鹽 半小勺

• 糖 10克

• 醋 20克

• 番茄沙司醬 20克

• 胡椒粉 適量

• 熟白芝麻 適量

食譜做法：

1.蓮藕一節去皮洗凈

2.12切成一寸長左右的段

3.21炒鍋倒油，大火燒至七成熱時轉中火

4.下入藕條炸2-3分鐘

5.撈起濾油

6.鍋內留底油，下入鹽、糖、醋、番茄醬、胡椒粉

7.加少量水小火炒勻成濃稠的醬汁

8.下入藕條，翻炒均勻，最後撒適量熟白芝麻再炒勻即可

食譜小貼士：

這道菜賣相誘人，酸甜爽口，尤其深受小朋友的喜歡，如果孩子沒味口不想吃飯的時候，試試這個，效果很好的哦！