食材用料：
生薑 2片
料酒 1大勺
雞精 1小勺
淀粉 1大勺
食譜做法：
1.準備的材料。
2.1生薑，青椒去籽切成絲。
3.2豬肉切成絲，加鹽，雞精，料酒，淀粉抓勻醃制半小時左右。
4.1出香味加入肉絲。
5.2油熱後，把肥點的肉絲先炒出油，熬乾，加入薑絲。
6.1加入青椒絲。
7.2劃散炒變色。
8.等青椒絲變色。
9.加入醬油，雞精炒勻就可以。
10.很下飯的青椒肉絲就做好了。
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生薑 2片
料酒 1大勺
雞精 1小勺
淀粉 1大勺
1.準備的材料。
2.1生薑，青椒去籽切成絲。
3.2豬肉切成絲，加鹽，雞精，料酒，淀粉抓勻醃制半小時左右。
4.1出香味加入肉絲。
5.2油熱後，把肥點的肉絲先炒出油，熬乾，加入薑絲。
6.1加入青椒絲。
7.2劃散炒變色。
8.等青椒絲變色。
9.加入醬油，雞精炒勻就可以。
10.很下飯的青椒肉絲就做好了。