懶人版秘制紅燒肉

食材用料：

• 五花肉 400克

• 薑片 7片

• 料酒 15毫升

• 李錦記秘制紅燒汁 50毫升

食譜做法：

1.準備好所有的食材。

2.12炒鍋倒少許油爆香薑片。

3.21倒入切塊的五花肉翻炒。

4.炒至五花肉變色微發黃。

5.加入料酒炒香。

6.加入李錦記秘制紅燒汁。

7.加入適量的清水大火煮開，小火燒煮50分鐘。

8.最後用大火收汁即好。

食譜小貼士：

五花肉最好用一層肥一層瘦的，做出來的紅燒肉最漂亮好吃。
五花肉要翻炒出油，表麵微黃再燒制，這樣五花肉的口感不油膩。