藍莓馬芬

藍莓馬芬的做法

食材用料:

  • 低筋麵粉 100克

  • 30克

  • 泡打粉 6克

  • 1.25克

  • 雞蛋 20克

  • 牛奶 80克

  • 植物油 30克

  • 藍莓乾 40克


食譜做法:

1.1加入植物油


2.2在碗中倒入牛奶


3.1把麵粉、泡打粉、鹽、糖、藍莓乾混合均勻,倒入到3的混合物中


4.2加入打散的雞蛋液,攪拌均勻


5.攪拌到乾性材料全部濕潤即可。此時麵糊看上去粗糙且多塊,但也不要再繼續攪拌了


6.立即裝入模具,1/2-2/3滿,放入預熱好的烤箱烘焙


7.烘焙:200度,中層,15分鐘左右


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