椰汁紅豆糕

食材用料：

• 椰汁 200ml

• 紅豆 50g

• 粟粉 50g

• 水 600ml

• 煉乳 63g

• 糖 100g

• 鹽 少許

• 瓊脂 6g

食譜做法：

1.紅豆需要提前一個晚上浸泡

2.將紅豆煮熟

3.鍋裡加水，放瓊脂小火使瓊脂溶化

4.然後把粟粉加入鍋中，邊煮邊攪拌

5.加入糖煮至溶，再加奶、紅豆，攪拌均勻

6.最後將混合物放入容器中，放入冰箱冷藏即可