食材用料:
低筋麵粉 200g
新鮮草莓 260g
黃油 80g
奶油 30g
糖 40g
鹽 5g
郎母酒 2勺
鮮檸檬 半個
雞蛋 一個
食譜做法:
1.將低筋麵粉倒入大碗中,放入黃油,細砂糖,搓成均勻的顆粒。倒入打散的雞蛋,和成麵團,用保鮮膜封好;20分鐘後麵團放在模子裡
2.1鍋中倒入草莓糖汁、水、檸檬汁,淀粉,大火燒沸後倒入容器中待用
3.2上烤箱,預熱180度20分鐘
4.把奶油打發,放郎母酒2勺,在放少許草莓汁,拌均勻
5.草莓切片,擺在調好的奶油上麵,最後淋上草莓汁,這樣草莓塔就做好了
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