綠豆糕

綠豆糕的做法

食材用料:

  • 綠豆 150克

  • 蜂蜜 40克

  • 10克

  • 熟油 25克

  • 糖桂花 12克

  • 麻油 1克


食譜做法:

1.克帶皮綠豆打粉


2.將綠豆粉蒸熟過篩,混合入40克蜂蜜、10克糖、25克熟油、12克糖桂花以及1克麻油,搓拌均勻,壓入月餅模即可


食譜小貼士:

我中間夾了些紅豆沙,口感更豐富些。

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