蔥爆羊肉

食材用料：

• 羊肉捲

• 蔥

• 鹽

• 雞精

• 糖

• 醬油

• 薑

• 蒜

• 辣椒

食譜做法：

1.蔥,薑,蒜,辣椒洗凈切碎備用

2.羊肉捲在水中焯一下

3.鍋裡放油,放蔥,薑,蒜,辣椒放羊肉捲,放鹽,雞精,糖,醬油,大火翻炒出鍋.我都沒有噴料酒,因為我喜歡這種羊肉味.如果不喜歡這麼重的羊肉味可以適當的噴些料酒