土豆燒排骨

食材用料：

• 土豆 四個

• 排骨 一斤

• 各種香料

• 薑

• 蒜

• 蔥

• 鹽

• 雞精

食譜做法：

1.倒入調和油，加入一勺白糖，不停翻炒，如下圖

2.待白糖呈金黃色時下排骨及豆瓣，先放白糖是為了給排骨上色

3.加入各種香料，，薑蔥蒜等！&

4.翻炒幾下後，加入清水、土豆和蔥，如果傢裡有高湯更好，味道更鮮美！我的水加得比較多，是因為我喜歡吃入口即化的排骨

5.蓋上鍋蓋，等待美味吧

食譜小貼士：

等待過程中要時不時的去翻炒幾下，免得糊鍋喲！