炒三丁

食材用料：

• 黑白豆乾

• 火腿

• 韭苔

• 紅椒

• 鹽

• 油

• 雞精

食譜做法：

1.將三種食材洗凈切成丁狀備用

2.鍋內倒油後將紅椒切碎放入爆香

3.倒入切好的三丁

4.快速翻炒

5.約炒三分鐘放少許雞精調味

6.翻炒後即可出鍋

食譜小貼士：

1這倒菜可不用放蔥，因為韭苔和蔥屬同一科
2不用放水，三種食材都是快熟型的