糖醋帶魚

食材用料：

• 帶魚

• 蔥

• 薑

• 料酒

• 蒸魚豉油

• 糖

• 醋

• 淀粉

• 鹽

• 花椒

食譜做法：

1.把帶魚收拾乾凈之後，用料酒、蒸魚豉油、淀粉、花椒什麼的醃起來。大概醃十五分鐘到二十分鐘

2.然後熱鍋，加油。放一點兒薑先炒一下，然後放魚

3.稍微一炒，用一點兒料酒、蒸魚豉油、淀粉、糖、醋調勻，加一點兒水，放進去一起燉

4.等熟了出鍋就好了