宮保雞丁

食材用料：

• 雞肉

• 萵筍

• 泡椒

• 蔥

• 薑

• 鹽

• 淀粉

• 生抽

• 油酥花生米 可選

食譜做法：

1.泡椒切段，雞肉切丁，入薑、鹽、淀粉、泡椒抓勻醃制待用。萵筍切丁待用

2.鍋入油大火燒熱，入雞丁略炒至肉色泛白，入萵筍、少許生抽炒熟搞定

3.有花生米的起鍋前丟進去翻炒一下就好啦~