蟹味菇炒小油菜

食材用料：

• 食鹽

• 蠔油

• 蒜

食譜做法：

1.1鍋內倒油，放入切好的薑蒜末，小火炒香

2.2小油菜對半切開，蟹味菇去根洗凈，薑蒜分別切成末

3.放入蟹味菇，同薑蒜末翻炒均勻，再倒入蠔油，翻炒3分鐘

4.放入小油菜，大火翻炒1-2分鐘，加鹽調味即可出鍋

5.盛菜的時候可以先把小油菜擺好，再把蟹味菇盛在上麵。這樣菜品造型比較好，也能增加食欲呢