酸辣白菜

食材用料：

• 白菜葉 3片

• 青紅椒 各三根

• 粉絲 1小把

• 蔥薑蒜

• 醋

• 生抽

• 鹽

• 雞精

食譜做法：

1.白菜葉洗浄，切成段，用水焯一下

2.蔥、薑、蒜切成末，青紅椒去蒂去籽切成小段，粉絲溫水泡開

3.熱鍋涼油，爆香蔥薑蒜，放入青紅椒，炒1分鐘

4.放入白菜葉，加醋、生抽，炒均。加入粉絲，炒均。最後出鍋前加少許鹽和雞精