爆炒豬心

食材用料：

• 淀粉水 小半碗

• 香油 少許

• 鹽 根據自己平時炒菜的量加入即可

• 花椒粉

• 薑粉

• 植物油

食譜做法：

1.1炒鍋放植物油燒熱放豬心和蔥花煸炒半分鐘

2.2將煮熟的豬心切成2毫米厚的薄片，三種辣椒切成小三角塊

3.放醬油花椒粉和薑粉炒出香味，再放一點點水

4.放3種辣椒炒勻再放鹽和蒜末超至辣椒微軟

5.倒入淀粉水勾芡淋少許香油關火即可