醋溜土豆絲

食材用料：

• 土豆

• 花生油

• 醋

• 白糖

• 鹽

• 蔥

• 薑

• 蒜

• 味精

食譜做法：

1.1切成細絲。

2.2先把土豆洗凈去皮。

3.1鍋裡放油，放入蔥、薑、蒜，煸出蒜香味放入土豆絲翻炒。

4.2用水浸泡10分鐘，濾掉水分。

5.放入白糖、鹽、醋翻炒。

6.放入雞精調味即可。

7.出鍋裝盤，即可享用。